Michiel Appelhof werd geboren in Beusichem op 31 juli 1974. Michiel was werkzaam bij Fruitbedrijf de Appelhof als Ondernemer. In 1988 ontmoette hij zijn partner Judith Appelhof. Michiel en Judith trouwden op 21 mei 1999. Op sportief gebied stak hij zijn energie in Fietsen. De laatste woonplaats van Michiel was Zeewolde.